在Ubuntu Server上安装桌面环境可以通过以下步骤完成：

安装前请确保您已经在<code>/etc/apt/sources.list 文件中启用了Universe和Multiverse软件库。

首先，通过SSH或物理访问方式登录到Ubuntu Server。

确保系统处于最新状态，运行以下命令进行更新：

sudo apt-get update

sudo apt-get upgrade

安装所需的桌面环境。

例如，要安装Gnome桌面环境，请运行：

sudo apt-get install ubuntu-desktop

如果您希望安装一个轻量级的桌面环境，如XFCE，可以运行：

sudo apt-get install xubuntu-desktop

对于KDE桌面环境，则运行：

sudo apt-get install kubuntu-desktop

4安装完成后，您可以通过执行以下命令进入图形界面：

startx

也可以重新启动系统以使更改生效：

sudo reboot

在启动后，系统将进入桌面环境登录界面。输入用户名及密码登录到桌面。

注意：安装桌面环境会增加系统的资源消耗，请适当的调整CPU及内存配置，并且安装桌面环境可能会影响服务器的性能和安全性，请确保您真的将服务器用作桌面系统之前再进行安装。

如果您想卸载Gnome桌面环境，可以使用以下命令：

sudo apt-get --purge remove liborbit2